Hba-18 Isıtmalı Banket Arabası

GENEL ÖZELLİKLER

• 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
•   30- 90 °C digital termostat kontrollüdür.
•   2 adet frenli, 2 adet frensiz tekerleklidir.
•   Gövde ve kapı çift cidarlı poliüretan izolasyonludur.
•   Tabandaki ısıtmalı havuz sayesinde nemlendirme özelliğine sahiptir.
•   HBA-10 (GN 2/1 65 x 10 adet) - HBA-18 (GN 2/1 65 x 18 adet)küvet kapasitelidir.
•   Darbelere karşı köşe lastiği kullanılmaktadır

MODEL		HBA-18
Çalışma aralığı ( Sıcak)	°C	+30°C / +90°C
Kapasite		GN2/1 - 65 mm x 18 adet
Güç	kW	3,1
Çalışma Gerilimi	V / Hz	230 / 50 1 N
Dış ölçüler ( G x D x Y )	mm	780 x 880 x 1670
İç Gövde		AISI-304 krom
Dış Yüzey		AISI-304 krom
Dijital Termostat Kontrolü		Var
Yalıtım Maddesi		Poliüretan
Ağırlık	Kg	116
Nemlendirme		Var
Sökülebilir Raflar		Var
Tekerlek	Adet	4 hareketli (2 stoplu/2 stopsuz)
Darbe koruyucu Plastik (köşelerde)		Var
Taşıma kolu		Var
Menşei		Türk Malı

BANKET ARABASI NEDİR ?

Banket arabaları kişi sayısı fazla olan davetlerde sıcak yemek veya soğuk tatlıların servis edilmeden önce depolandığı ve servise hazır hale getirmek için bekletildiği ısıtıcılı ve soğutuculu arabalardır.

Isıtıcılı banket arabaları yemeğin sıcaklığını koruması ve aynı anda bir çok kişiye servis edilmesi açısından önemlidir.Otellerde ve organizasyonlarda müşterinin önüne konulan yemeğin her zaman sıcak ve tazeliğini koruması gerekmektedir.Endüstriyel mutfak ekipmanlarında önemli bir yeri olan banket arabaları farklı hacim ve çeşitlerde satılmaktadır.

Soğutuculu banket arabaları da aynı sıcak yemekler gibi soğuk havada muhafazasının sağlanması gereken gıdaların (bunların başında tatlılar gelmektedir) bozulmadan uzun süre saklanması ve aynı anda servis edilmesi için dizayn edilmiştir.

Peki banket arabası alırken hangi noktalar önemlidir:

Banket arabalarının gıda saklamak için uyumlu paslanmaz çelikten imal edilmiş olması gerekmektedir.Paslnamaz çelik 304 ya da 430 kalite olabilir.
Banket arabası alırken hangi soğutmayı yapmasını istiyorsanız ısıtmalı ya da soğutmalı ona göre bir karar vermeniz gerekmektedir.
Banket arabasının kapasitesi ihtiyacınızı karşılayacak hacimde olması önemlidir.
Banket arabalarının içine konulacak tepsilerin GN2/1 model 65 mm yükseklikte olanların tercih edilmesi daha uygun olacaktır.
Banket arabalarında sıcaklığı ayarlayabileceğiniz dijital termostat muhakkak olmalıdır.
Banket arabalarının ısıtmalı modellerinde nemini kontrol edebileceğiniz tabanında nemlendirme yapan ayrı bir ısıtma rezistansı olmalıdır.